HUOM! Voit itse lisätä ja muuttaa sisältöä muokkaa-painikkeiden avulla

 Olet itse vastuussa tämän teoksen käytöstä aiheutuvista vahingoista Lue lisää.

Vadelma

Kohteesta Wikikko - kansan taitopankki
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Vadelmia

Vadelma (ts. vaapukka, vattu) (Rubus idaeus) on monivuotinen vatukoihin kuuluva puolipensas. Sillä on kaksivuotiset toisena vuonna kukkivat versot. Se tuottaa punaisia syötäviä marjoja.

  • 1 litra vadelmia painaa noin 500 grammaa.[1]

Kasvupaikka[muokkaa]

  • Luonnossa hakkuuaukeat ja ojan vierustat.

Käyttö[muokkaa]

  • Vadelmista voi marjojen lisäksi kerätä myös lehtiä ja kukintoja, joilla on marjojen kanssa hyvin samantapaisia terveydellisiä vaikutuksia.
  • Lehtien maku on hyvä, ja muiden ruusukasvien tapaan sitä voi parantaa entisestään hiostamalla eli fermentoimalla. Hiostamisessa tosin C-vitamiinit katoavat, mutta ne korvautuvat muilla samaan tapaan vaikuttavilla bioflavonoideilla.

Lähteet[muokkaa]

Kuvia[muokkaa]