HUOM! Voit itse lisätä ja muuttaa sisältöä muokkaa-painikkeiden avulla

 Olet itse vastuussa tämän teoksen käytöstä aiheutuvista vahingoista Lue lisää.

Koiruoho

Kohteesta Wikikko - kansan taitopankki
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Artemisia absinthium

Koiruoho eli mali (Artemisia absinthium) on marunoihin kuuluva kookas, monivuotinen ruohovartinen kasvi. Kasvi kukkii loppukesällä ja syksyllä keltaisin kukin. Koiruohoa on käytetty mausteena esimerkiksi riistaruoissa. Koiruoho on merkittävä ainesosa yrtti- ja alkoholijuomien teossa, esimerkiksi absintti ja vermutti ovat saaneet nimensä koiruohon mukaan.

Yleistä
  • Lehdet koiden, luteiden torjuntaan.
Mauste
  • Riistan mausteena pujon tapaan. Selkämerellä merilintujen maustamiseen.
  • Uutteesta tehty tisle, absintti, edistää ruoansulatusta -->vermutit, liköörit, väkevät viinit.
Kulttuuriperinne
  • Egyptissä käytetty pahojen henkien karkotukseen, antiikissa metsästäjät koristelivat paremman pyyntionnen takia, roomalaiset seppeleenä taisteluiden voittajalle ja malilla maustettua viiniä hänelle, germaanikansoille surun symboli
  • Malin versoja mielitietyn sänkyyn salaa, niin neito levolle käytyään nousee ylös pukeutumaan ja kiiruhtaa luoksesi.
  • hautojen koristeena-->porissa surumarina.

Kasvattaminen[muokkaa]

  • Kylvetään pintakylvönä.
  • Kasvualustan ph 4.8-8.2
  • Itää 15 asteessa 2-26 viikossa[1]

Linkkejä[muokkaa]

Lainauksia[muokkaa]

"Hyvä vatsan parantava ja matoin surmaava lääke. Viinassa liottamalla saadaan siitä kukkaviinaa, jota kiitetään hyväksi väänteitä asettamaan ja kadonnutta syöntihalua korjaamaan kuin myöski horkan, keltataudin, kerpukin ja pöhön lääkkeeksi, mutta kuumetaudeissa, rintakivuissa, pistoksissa ja liikaverevyydessä se ei ole hyvä. Rihmamadolle on marunaviina niin vastaista, että heittää jäytämisensä vähäksi ajaksi, jonkatähden sitä käytetään koetus-aineeksi, jos vaivat tulevat rihmamadoista tahi jostain muusta. Oluen saattaa maruna väkevämmäksi ja paremmin happanemista vasten kestäväksi. Lampaille annetaan marunaa suolan ja katajamarjain kanssa vesitautia, maksavikoja ja punatautia vastaan. Jos jyväsiemeniä ennen kylvämistä liotetaan joku aika marunaliemessä, niin sanotaan lintuin niihin ei koskevan. Myös luteita vastaan kiitetään väkevää marunalientä hyväksi. Jos koirannahkaisia turkkeja tahi muita pitineitä liotetaan viikon aika marunavedessä, niin koirat niitä eivät enää likaa."

Lähteet[muokkaa]

  • Käytetty tekstiä wikipedia-artikkelista Koiruoho