HUOM! Voit itse lisätä ja muuttaa sisältöä muokkaa-painikkeiden avulla

 Olet itse vastuussa tämän teoksen käytöstä aiheutuvista vahingoista Lue lisää.

Viljelysuunnitelma omavaraisuudessa

Kohteesta Wikikko - kansan taitopankki
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Viljelysuunnitelma riippuu pitkälti minkälaisella tekniikalla omavaraisviljelyä tekee. Hyvin pieneltäkin alalta (alle 5 aaria) on mahdollista saada vuoden ruoka. Suurin huomio tulee kiinnittää vuoden energiatarpeen saantiin, eli hiilihydraattipitoisten kasvien viljelyyn.

ESIMERKKI: Puutarhaviljely (käsityö, 8 aaria)[muokkaa]

Yksi aari sisältää tässä esimerkissä 6 kpl 1,2m x 10m penkkejä. Kirjain "p" tarkoittaa tässä penkkiä ja "a" aaria.

  • 1a monivuotisia kasveja
- 4p maa-artisokka
- ½p sokerijuuri
- ½p mustajuuri
- 1p mausteyrttejä
  • 1a palkokasveja
- 3p herne
- 3p härkäpapu
  • 1a vaatimattomia kasveja
- 3p herne
- 2p härkäpapu
- 1p ruusupapu
  • 1a keskivaativia kasveja
- 2p palsternakka
- 1p lanttu
- 1p porkkana ja ryvässipuli
- 1p nauris
- 1p punajuuri
  • 1a vaativia kasveja
- 4p hamppu
- 1p kaalirapi
- 1p mangoldi, lehtikaali, salaatti ja portulakka
  • 1a perunaa (+ härkäpapua)
  • 2a viljakasveja
- 3p ohra (kuoreton 'Jorma')
- 3p kaura
- 3p ruis (kaskiruis)
- 3p vehnä

Lisäksi kokeilen jossain penkissä muutamalla kappaleella sokerijuurekasta ja kirvelinaurista. Viljojen kanssa kokeilen aluskasvina valkoapilaa Masabu Fukuokan tapaan. Niittyä on päälle hehtaari katteen keruuta varten. Koivikko löytyy myös läheltä, josta saan syksyllä kerättyä lehtiä katteeksi.

Rikkaruohokompostissa (juolavehnän juuria) kasvatan jättikurpitsoita. Lisäksi ympäristöstä löytyy pari pihlajaa, vadelmapensaita, sekä vuorenkilpipensaikko. Sieni- ja marjametsiä löytyy runsaasti. Metsäteiden ojat ovat tupaten täynnä tatteja loppukesästä ja hakkuuaukeilta löytyy korvasieniä.