192.130.252.31: /* Ravintoaine-pitoisuudet */

2019-07-28T20:54:44Z

Ravintoaine-pitoisuudet

Uusi sivu

== Ravintoaine-pitoisuudet==
Toivo Rautavaara kirjassa ''Miten luonto parantaa'':
<blockquote>..omenien laadussa on suuria eroja. Kun ennen niiden keskimääräiseksi C-vitamiinipitoisuudeksi ilmoitettiin noin 50mg-%, ovat nyt eräät eniten myydyt omenalajikkeet tässä suhteessa ala-arvoisia esim. Golden Delicious sisältää vain 3-5 mg-%. Omenien terveellisyyttä vähentävät torjuntamyrkyt, joita eräissä maissa ruiskutetaan jopa parikummentä kertaa kesässä, ja homemyrkyt, joilla käsitellään vientiomenat monissa maissa.</blockquote>

== Alkuperä ja historia ==

Tarhaomenapuun mahdollisesta taustasta on artikkeli: Barrie E.
Juniper, The Mysterious Origin of the Sweet Apple. American Scientist,
Volume 95
(January-February 2007).

Ote samaisesta artikkelista:

''Thus, probably over the whole of
the Tian Shan but particularly on the
northern slopes where the summer's
heat was less fierce, there emerged, over
millennia, an extraordinarily large apple,
often sweet-textured and invariably
with a very short stalk. The German/
Russian explorer Johann or Ivan Sievers
in 1793 discovered this apple. But he
died shortly after discovering both the
apple and the fruit forests. It was not
until 1830 that Carl Friedrich von Ledebour
in his new Flora Altaica named this
apple in honor of his late colleague Siev-
ers—Malus sieversii. This name is widely
found in the literature. But it has more
recently been discovered that the same
apple, one of many that had escaped to
the West over the previous thousands of
years, had been named by Philip Miller
in the United Kingdom in 1768 as Malus
pumila, and, by reason of priority, the
name M. pumila must take precedence''

Samasta asiasta Barrie E. Juniperin ja David J. Mabberleyn kirja
The Story of the Apple:

http://www.timberpress.com/books/isbn.cfm/9780881927849

[[Luokka:Puutarha]]

Omena - Muutoshistoria

192.130.252.31: /* Ravintoaine-pitoisuudet */