HUOM! Voit itse lisätä ja muuttaa sisältöä muokkaa-painikkeiden avulla
Olet itse vastuussa tämän teoksen käytöstä aiheutuvista vahingoista Lue lisää.
Kuusenkerkkä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Sisällysluettelo
Kerääminen
- Kerätään aikaisin keväällä. Kerääminen vaatii maanomistajan luvan.
Käyttö
- Kuusenkerkistä saa keitettyä hyvänmakuista teetä.
Kuusenkerkkäsiirappi
Ainekset:
- 1 l vettä
- 1 l kuusenkerkkiä
- sokeria maun mukaan (200-500 g)
Valmistaminen:
- Liota kuusenkerkkiä vedessä yön yli.
- Keitä liotusvedessä noin 3-4 tuntia ja siivilöi kerkät pois.
- Lisää sokeri ja keitä kunnes väri muuttuu ruosteenruskeaksi ja seos "karamellisoituu".
Säilötään pakastamalla.
