HUOM! Voit itse lisätä ja muuttaa sisältöä muokkaa-painikkeiden avulla

 Olet itse vastuussa tämän teoksen käytöstä aiheutuvista vahingoista Lue lisää.

Kananmuna

Wikikko - kansan taitopankkista
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Paistettu kananmuna[muokkaa]

  1. Tuore kananmuna.
  2. Kuumenna pinnoitettu paistinpannu kuumaksi.
  3. Pyyhi pannun pinta rypsiöljyllä tai voilla.
  4. Laske hiukan lämpötilaa, älä paista liian kuumalla pannulla!
  5. Laske muna/munat läheltä pannua rikkomatta keltuaista.
  6. Erilaiset paistovaihtoehdot:
    1. Yhdeltä puolelta paistettu, keltuainen hiukan löysä: älä koske munaan paistamisen aikana.
    2. Yhdeltä puolelta paistettu, keltuainen kypsä: älä koske munaan paistamisen aikana ja laita kansi paistinpannun päälle.
    3. Molemmilta puolin paistettu: a) riko lastalla painamalla keltuainen b) käännä muna noin 1,5 minuutin paistamisen jälkeen.
  7. Paistuminen yhteensä noin 3 minuuttia.
  8. Lisää suolaa ja mustapippuria.