HUOM! Voit itse lisätä ja muuttaa sisältöä muokkaa-painikkeiden avulla

 Olet itse vastuussa tämän teoksen käytöstä aiheutuvista vahingoista Lue lisää.

Vihannesviljely

Kohteesta Wikikko - kansan taitopankki
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Avomaan vihannesviljely[muokkaa]

Suomessa vihannesviljelyyn avomaalla vaikuttavat niin lyhyt kasvuaika, pitkä päivä, viileät jaksot kuin pitkä valoisa aika vuorokaudessa. Viljely voidaan jakaa esimerkiksi kotitarvetuotantoon, vairhaisvihannestuotantoon, sopimusviljelyyn, varastovihanneksiin ja tuorveihannestuotantoon.

Kaikessa viljelyssä tulee huomioida luonto ja viljelyä häiritsevien kasvien, hyönteisten ja eläimien liiallinen leviäminen.

Varhaisvihannekset

Aikainen lajike, siementen liotus, turvotus, kylvö ennen sirkkajuuren ilmestymistä, esi-idätys, taimikasvatus, harjuviljely, kylvösten ja kasvuston katteet, tuulisuoja, kasvihuoneet.

Hoitotyöt kasvukauden aikana[muokkaa]

Kastelu[muokkaa]

  • Vihannekset vaativat usein tasaista kosteutta. Kastelun tarve vaihtelee kasvikohtaisesti.
    • sipuli kasvukauden alussa ennen sipulinmuodostumista, mutta ei enää kasvukauden lopulla
    • kaali taas kasvukauden lopulla.

Haraus ja multaus[muokkaa]

Katso sivu Kasvinsuojelu

Kasvua häiritsevät tekijät[muokkaa]

Esimerkiksi viljeltävää kasvia häiritsevät kasvit, hyönteiset, eläimet, taudit. Katso sivu Kasvinsuojelu.